一、菜板用过后,先用洗洁精和清水洗洁净。如果切了鱼、肉,可以在上面撒少量盐,用洗碗棉蘸一点水,重复擦拭切菜板的外表,然后用清水重复冲洁净,这样能起到杀菌去味的作用。用淘米水清洁菜板,也能去掉味道。
二、菜板用清水冲洁净后,再分配一些水和白醋溶液,喷在菜板外表,喷完之后不要擦掉,也别用清水冲刷,放在通风处自然风干,能有用杀菌消毒,去掉菜板的味道。不管是塑料材质、木质还是竹质的菜板,都可以采用这一办法。
三、木菜板吸水性强,不好风干,很简单发霉,也易开裂。留在菜板外表上的切痕和裂缝也会积累食物残渣,清洁时可以借助洁净的牙刷来回刷,刷掉里面的脏东西,然后再用清水冲刷洁净。
菜板是我们切菜要用到的工具,为了能够让自己吃进去的菜是干净卫生的,就需要保护好自己的菜板,不要让你家的菜板和我家的一样,看着影响自己做菜的心情,这样做出来菜的味道会变差,所以可见一块好的菜板是多么重要的因素,菜板的清洁办法具在南京保洁,南京保洁为您解决生活中的烦恼。